Griechischer Nudelsalat

leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spiralnudeln 200 g
grüne Paprika 1/2
Tomaten 4
Zwiebel 1
schwarze Oliven 50 g
Schafskäse 150 g
Olivenöl 5 EL
Rotweinessig 2 EL
Basilikum 1 TL
Oregano etwas
Salz,Pfeffer etwas
Zucker etwas

Zubereitung

Spiralnudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen,abseihen,kalt abschrecken und erkalten lassen.Tomaten vierteln,Paprika in Streifen,Schafskäse würfeln und Zwiebel in Scheiben schneiden.Alle Zutaten mit den Oliven in eine Salatschüssel geben.Olivenöl mit Essig vermischen,mit Salz,Pfeffer,Oregano,Basilikum und einer Prise Zucker abschmecken. Marinade über den Salat gießen,alles vorsichtig vermengen und im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Griechischer Nudelsalat“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Griechischer Nudelsalat“