Raffaello Eis
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Raffaello Eis 
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Raffaelloeis
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Raffaellokugeln | 14 |
| Zucker | 125 Gramm |
| Milch | 250 ml |
| Eigelb | 5 |
| Sahne | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)943 (225)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate23,8 g
Fett13,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)943 (225)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate23,8 g
Fett13,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Raffaellokugeln zusammen mit Zucker, Milch und den Eigelben in einem Topf erwärmen. Mit einem Kartoffelstampfer die Kugeln zerdrücken un alles beständig rühren bis eine Creme entsteht. Die Sahne steif schlagen und unterziehen. Alles in der Eismaschine oder im Gefrierfach gefrieren lassen.
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vom
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