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Pickled Ananas

leicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
frische Ananasstückchen750 g
Zucker100 g
Schalotten fein geschnitten200 g
Rosinen100 g
süß - pikanter Chilisauce200 ml
Lorbeerblätter6 Stück
Wacholderbeere1 EL
Wasser1 L
gutem Weißweinessig200 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alles im Wasser und Essig 30 Minuten kochen lassen in Gefässe umfüllen und an einem kühlen Ort aufbewahren

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    Rezept von rolandmuc
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