Teecreme ala Schnuffelohr
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| weiße Gelantine | 3 Blatt |
| schwarzer Tee | 4 Teel |
| Wasser | 125 ml |
| Zucker | etwas |
| Rumaroma | 1 Fl. |
| O-Saft | 125 ml |
| Vanillezucker | 1 Teel |
| Schlagsahne | 6 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)97 (23)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)97 (23)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Gelantine einweichen.Teeblätter mit kochendem Wasser übergießen+ 5 Min. ziehen lassen,dann abseihen.Mit Zucker+ Rumaroma abschmecken.Gelantine im heißem Tee auflösen,O-SAft zugießen.Creme abkühlen lassen,bis sie leicht anzieht.Sahne mit Vanillezucker steifschlagen+ unter die Creme ziehen.1 Std kalt stellen.
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vom
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