Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Dill | 1 Bnd. |
Oel | 4 EL. |
Meersalz, Pfeffer | etwas |
Lachssteak | 4 Stck. |
Limetten | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Dill von den Stielen zupfen, und klein schneiden. mit dem Oel verrühren und mit etwas Meersalz und Pfeffer würzen.
2.Die Lachssteak abspülen, trockentupfen und auf beiden Seiten mit dem Dilloel beträufeln. Die Limetten in je acht Spalten schneiden. Die Lachsscheiben auf dem Grillrost auf beiden Seiten je 5-6 Minuten garen und mit den Limettenspalten anrichten. Beilage: Gurkensalat mit Zwiebelwürfeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****e
vom
Kommentare zu „Lachsscheiben mit Limetten und Dill“