Lachsscheiben mit Limetten und Dill

Zubereitung

• 1. Dill von den Stielen zupfen, und klein schneiden. mit dem Oel verrühren und mit etwas Meersalz und Pfeffer würzen.

  2. Die Lachssteak abspülen, trockentupfen und auf beiden Seiten mit dem Dilloel beträufeln. Die Limetten in je acht Spalten schneiden. Die Lachsscheiben auf dem Grillrost auf beiden Seiten je 5-6 Minuten garen und mit den Limettenspalten anrichten. Beilage: Gurkensalat mit Zwiebelwürfeln.

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  Rezept von g****e
  vom 10.03.2009