Wrap "Mexiko"

Zubereitung

• 1. Backofen auf 175 Grad vorheizen

  2. Knoblauch schälen und pressen. Ins Öl geben. Salzen und pfeffern.

  3. Fleisch abbrausen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Putenstreifen mit Öl mischen. Danach alles in einer Pfanne ca. 2-3 min braten.

  4. Tomaten waschen, putzen, würfeln. Petersilie abbrausen und die Blätter hacken. Alles mischen und zum Fleisch geben. Würzen!

  5. Tortillas mit Schmand bestreichen. Fleischmix auf die Fladen verteilen, dann einrollen. In eine Auflaufform legen, mit Käse bestreuen und im Ofen ca. 15 min backen, bei 175 Grad.

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  Rezept von d****8
  vom 10.03.2009

  
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