ZUBEREITUNG
Flan casero
ZUBEREITUNG
1
Eier und Zucker zusammen schlagen. Milch und ein wenig Essenz hinzufügen (nach Geschmack).
2
In der gewählten Gugelhupf Backform, Zucker schmelzen lassen. Ca. 3 EL. Wenn der Karamell sich gebildet hat, kurz kalt stellen und dann vorsichtig den Flan rein gießen. In Wasserbad und bei 150°C backen, bis der Flan durch ist, ungefähr für 40 Min.
3
Abkühlen lassen und in einen tiefen Teller ausformen. Mit Dulce de Leche oder Schlagsahne, oder beides ;-), servieren.
KOMMENTARE
Flan casero
KOMMENTARE
Scriptoniz
mal ne coole Idee^^
werd ich demnächst mal ausprobieren wie noch andere rezepte von Ihnen^^
die-kleene
sehr lecker! ich bin schon lange auf der such nach einem rezept, und dieses hier scheint auch noch schnell und einfach zu gehen :) glg rebecca
Sisi-Naschkatze
Hmmm, Flan ist immer etwas besonderes , egal ob aus Argentinien oder Spanien....
Probier ich. 5 Sterne für Dich.
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