Kekse: Mandelinos
einfach
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Zutaten für 40 Personen
Zutaten für 40 Personen
| All-in-Teig: | etwas |
| Mehl | 125 g |
| Speisestärke | 30 g |
| BP | 1 Messersp. |
| Zucker | 75 g |
| Buttervanille-Aroma | 1 TL |
| weiche Butter | 125 g |
| Ei | 1 |
| gehachte Mandeln | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2069 (494)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate46,2 g
Fett31,7 g
Zubereitung
1. Backblech mit Backpapier belegen und Ofen auf 180°C vorheizen.Mehl,BP und Speisestärke mischen,übrige Zutaten hinzufügen und mit dem Handrührgerät 2min zu einem glatten Teig verarbeiten.Gib den Teig mit Hilfe von 2 Löffeln auf ein Blech und streu die Mandeln darüber.Auf mittlerer Schiene ca.12min.backen.Umluft:160°C,Gas:2-3
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vom
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