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Chili - Koriander - Dip

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Knoblauchzehen4 Stk.
Chilischoten frisch2 Stk.
Korianderzweige6 Stk.
Olivenöl2 EL
Tomatenketchup4 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Knoblauch schälen, fein würfeln. Chilischoten putzen, halbieren und entkernen. Anschließend fein würfeln. Koriander putzen, fein hacken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch- und Chiliwürfel andünsten. Ketchup dazugeben und 1-2 Min. erhitzen. Pfanne vom Herd nehmen. Koriander unterheben. Dip nach Wunsch kalt oder warm servieren.

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    Rezept von floeckchen51
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