Käsehäckerle auf Apfelscheiben
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Käsehäckerle auf Apfelscheiben 
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- Käsehäckerle auf Apfelscheiben
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tilsiter i.kl. Würfel | 200 g |
| geräucherter,durchwachsener Speck gewürfelt | 50 g |
| Schnittlauch i.f. Röllchen | 1 Bd |
| Zitrone ausgepresst | 1 |
| Zucker | 1 Prs |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Äpfel | 2 |
| Salatblätter | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1317 (315)
Eiweiß24,9 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett23,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1317 (315)
Eiweiß24,9 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett23,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Speckwürfel in der Pfanne ausbraten
2.Speckwürfel herausnehmen+ mit dem Käse vermischen.Schnittlauch+ Zitromemsaft dazugeben.Mit Salz,Pfeffer + Zucker würzen.Gut durchmischen,etwas Öl zufügen+ nochmals mischen.
3.Äpfel mit dem Apfelentkerner austechen + in dünne Scheiben schneiden. Salatblätter auf Teller ausbreiten,Apfelringe darauf verteilen+ Salat auf die Äpfelscheiben geben. Dazu passt frisches Weißbrot
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vom
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