Kräuterbutter

Zubereitung

• 1.Alle Gwürze nach belieben zerkleinern und mit dem Portwein sowie der weichen Butter mengen

  2.Und schon ist es fertig

  3.Tip: Ich fülle die Masse in einen Eiswürfelbehälter und friere diese über Nacht ein. Am nächsten Tag fülle ich sie in einen Behälter um. So habe ich immer was auf Vorrat.

  4.Schmeckt gut zu Pellkartoffeln, Grillkartoffel. Ebenfalls gut geeignet für die Verfeinerung von Kräutersaucen und warmen Salatsaucen z.B. Kartoffelsalat

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  Rezept von p****y
  vom 01.03.2009