Eierlikörkugel
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 4 |
| Kristallzucker | 160 Gramm |
| Mehl | 160 Gramm |
| Backpulver | 1 Tl |
| Schlagobers | ⅛ Liter |
| Eierlikör | ¼ Liter |
| Kokosette | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1256 (300)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett27,5 g
Zubereitung
1. Eier und Zucker schaumig schlagen.Mehl und Backpulver unterheben Auf einem mit Backpapier belegten Blech streichen und 15 Min. bei 180 Grad backen. Auskühlen lassen und in kalten Zustand mit der Hand zerbröseln
2. Mit Eierlikör und geschlagenen Schlagobers mischen Kugeln nach beliebeiger Gröse formen und in Kokosette wälzen TIPP. Röstet das kokosette um den Geschmack zu intensivieren.
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vom
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