Ananas - Becher Virgin Islands

Zubereitung

• 1. Die Ananas schälen, vierteln und den harten Strunk wegschneiden. Fruchtfleisch in Würfel schneiden und in einen Mixer geben.

  2. Limette waschen unbd trockentupfen. Die grüne Schale fein abreiben und zur Ananas geben. Limette halbieren und auspressen. Limettensaft, Zucker und Rum zur Ananas geben und alles glatt pürieren.

  3. Das Ananasfruchtpüree in eine Schüssel füllen und abgedeckt mindestens 4 Stunden im Kühlschrankkalt stellen. Zum Servieren in Schalen füllen.

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  Rezept von m****o
  vom 26.02.2009