Mikrowellen-Käsekuchen

von masta
Mikrowellen-Käsekuchen - Rezept
   FÜR 12 PERSONEN
500 Gramm
Quark Magerstufe
120 ml
Öl
110 Gramm
Zucker
1 Päckchen
Puddingpulver Vanillegeschmack
1 Päckchen
Vanillezucker
2
Eier
1 Dose
Mandarinen ohne Saft
etwas Zitronensaft
Bis auf Mandarinen alles verrühren, zum Schluss die Mandarinen unterheben.In eine Silikonbackform füllen und für 20 Minuten in die Mikrowelle bei 600 Watt stellen. Dann 5 Minuten stehen lassen und die Mitte prüfen, sollt sie noch weich sein, noch einmal für 2-5 Minuten hinein stellen.