Gratinierte Käse-Zwiebel-Schnitte
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gratinierte Käse-Zwiebel-Schnitte 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zwiebeln | 500 g |
| Thymian | 3 Stiele |
| Butter, Salz, weißer Pfeffer | 2 EL |
| Hartkäse am Stück z.B. Comté | 150 g |
| Schnittkäse am Stück, z.B. französischer Morbier | 150 g |
| Roggen- oder Roggenmischbrot, z.B. Berliner Landbrot | 8 Scheiben |
| Kischtomaten zum Garnieren | etwas |
| Backpapier | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)581 (139)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett8,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)581 (139)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett8,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebeln schälen und sehr feine Ringe schneiden. Thymian bis auf einige zum Garnieren abzupfen
2.Fett in der Pfanne erhitzen, Zwiebelringe darin goldbraun braten. Thymian zum Schluss zufügen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Beide Käsesorten in Scheiben schneiden
3.Brotscheiben nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Zwiebelringen bestreuen. Käse darüber legen. Im vorgeheizten Backofen (E: 225 ° / Umluft 200 ° / Gas Stufe 4) 5-8 Minuten überbacken. bzw. gratinieren. Mit Tomaten anrichten
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vom
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