Pikante Quarkcreme
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pikante Quarkcreme 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sahnequark | 100 g |
| Paprikaschote gelb | ½ |
| Gewürzgurke 1 Schalotte | 1 |
| Ei hartgekocht | 1 |
| weiche Butter | 2 TL |
| mittelscharfer Senf | ½ TL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Chilli (Cayennepfeffer) | 1 Msp |
| Paprikapulver edelsüß | ¼ TL |
| gemischte gehackte Kräuter | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)669 (160)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett11,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)669 (160)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett11,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Quark abtropfen lassen.
2.Paprikaschote, Schalotte ,Gurke und das Ei in feine Würfel schneiden!
3.Butter und Senf unter den Quark rühren.
4.Die Gemüsewürfel unter den Quark mischen, mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer Parika und Kräuter würzen!
5.Den Aufstrich ca 30 Minuten kühl stellen!
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vom
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