Kassler Salat
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kassler Salat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kassler in Streifen | 500g |
| Gewürzgurke in Streifen | 100 g |
| Kürbis süß-sauer in Streifen | 100 g |
| Silberzwiebeln | 5 Eßl |
| hart gekochte Eier in Würfeln | 3 |
| Tomaten in achteln | 250 g |
| Öl,Weinessig | je 4 Eßl |
| gehackte Petersilie,Dill,Schnittlauch | je 2 Eßl |
| Meerrettich frisch | 2 Teel |
| Pfeffer,Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)274 (65)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)274 (65)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Alle Salatzutaten miteinander vermischen.Aus Öl,Essig,den Kräutern,Meerrettich,Salz +Pfeffer eine Marinade herstellen+ über den Salat geben+ durchmischen. 30 Min. ziehen lassen
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vom
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