Tiroler Gröstel
einfach
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Tiroler Gröstl
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln, gekocht | 600 Gramm |
| gekochtes Rindfleisch, oder Selchfleisch oder Bratenreste | 200 Gramm |
| Zwiebel | 1 große |
| Fett, Salz, Pfeffer | 40 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)490 (117)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate10,9 g
Fett5,2 g
Zubereitung
1. Die fein gehackte Zwiebel in heißen Fett anbraten , das nudelige geschnittene Fleisch dazugeben ,kurz mitrösten. Zuletzt die blättrig geschnittenen gekochten Kartoffeln mit rösten. Würzen und abschmecken. Schmeckt mit einen grünen Blattsalat gut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****a
vom
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