Blitz-Mayonnaise
5 Mineinfach
Bild 1 von 1 Blitz-Mayonnaise 
Weitere Rezepte
Aioli
Dips: Mayonnaise
Blitz Hollandaise
Blitzmayonaise
Michis Käsesalat
Blumenkohlsalat (oder auch Brotaufstrich) mit selbstgemachter Mayonnaise
Vitello tonnato Sauce
Eine schnelle Sauce Hollandaise
Schweinenacken-Schnitzel+Kartoffelsalat+Gurkensalat
Blitz-Mayonnaise und Sauce Tatar ohne Ei
Mayonnaise
Aioli - (Originalrezept aus Spanien)
Blitzschnelle Mayonnaise
Tomaten-Basilikum-Mayonnaise
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eigelb | 1 Stück |
| ganzes Ei | 1 Stück |
| Senf | 1 EL |
| Öl | 500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3089 (738)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett82,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3089 (738)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett82,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Und so wird die Blitz-Mayonnaise zubereitet. Eigelb. Ei un Senf in ein hohes schmales Gefäß geben. Öl dazugießen . Den Schneidestab (Pürrierstab) jetzt ganz langsam vom Boden nach oben ziehen. Danach noch zwei- bis dreimal von oben nach unten fahren. F E R T I G!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von chefinmaria
vom
Kommentare zu „Blitz-Mayonnaise“