Limandes mit Apfel-Pumpernickelkruste

Name: Limandes mit Apfel Pumpernickelkruste - einfach - von Brause
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Rotzunge Zwergzunge (Limande); 2 Apfel; 2 EL Zitronensaft; 60 g Pumpernickel; 40 g weiche Butter; ½ Teelöffel Curry

einfach

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Zutaten für 3 Personen


Rotzunge Zwergzunge (Limande)	3
Apfel	2
Zitronensaft	2 EL
Pumpernickel	60 g
weiche Butter	40 g
Curry	½ Teelöffel

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Äpfel grob raspeln mit Zitronensaft beträufeln ,Pumpernickel fein bröseln,Butter und Curry vermischen,mit den Äpfeln und Pumpernickel vermengen ,Mischung auf dem Fisch verteilen und ca 15Min bei 180° im Backofen garen
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Rezept von Brause
vom 24.02.2009

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