Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Speisequark | 1 Packung |
Weizenmehl | 4 EL |
Eigelb | 2 |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Petersilie, Schnittlauch gehackt | 2 EL |
Eiweiß | 2 |
Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1631 (390)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett34,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1631 (390)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett34,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Quark in ein Sieb geben und über Nacht abtropfen lassen.
2.Am nächsten Tag den Quark mit dem Mehl und dem Eigelb gut verrühren . Dann mit den Gewürzen abschmecken und die Kräuter hinzugeben.
3.Das Eiweiß steif schlagen und unterheben. Das Öl in ein Pfanne geben,erhitzen und etwa 1EL Teig hineingeben. Etwas flach drücken und goldgelb backen lassen. Guten Appetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****4
vom
Kommentare zu „Kräuter Plinsen“