Gemüse Ampel - Püree ~ Spaßessen für Kinder~

Zubereitung

• 1. Die frisch gekochten Kartoffen stampfen oder durch die Presse drücken und mit Pfeffer und Muskatnuss würzen. Mit etwas Butter oder Margarine verfeinern. Dann in drei gleiche Teile aufteilen.

  2. Unter je einen Teil die heissen, zerdrückten Möhren - R O T-, den heissen, zerdrückten Mais - G E L B - und die heissen, zerdrückten Erbsen - G R Ü N - , mischen und das Püree in Ampelfarbenfolge anrichten.

  3. So essen auch Kinder Gemüse mit Freuden! Dazu Fischstäbchen und alle sind glücklich!

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  Rezept von O****a
  vom 24.02.2009