Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lauch | 1 Stange |
| Eisbergsalat | ½ kleiner |
| Kochschinken | 200 gr. |
| Mais | 1 kleine Dose |
| Ananasstücke | 1 kleine Dose |
| Selleriestreifen | 1 Glas |
| Eier | 4 hart gekochte |
| Für das Dressing:: | etwas |
| Salatmayonaise | 150 gr. leichte |
| Joghurt | 300 gr. |
| Leerdammer | 200 gr. fettarmer |
| Salz u. Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)354 (84)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett3,8 g
Zubereitung
1. Lauch waschen u. in feine Ringe schneiden. Eisbergsalat u. Schinken in Streifen schneiden. Mais, Ananas u. Sellerie abtropfen lassen. Eier pellen u. in Scheiben schneiden. Mayonaise u. Joghurt verrühren, mit Salz u. Pfeffer würzen. Käse in feine Streifen schneiden. Salatzutaten, außer Käse, schichtweise in Gläser füllen, Dressing darauf verteilen, mit Käse bestreuen u. abgedeckt 1 Std. durchziehen lassen.
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vom











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