Käsekroketten

Name: Käsekroketten - einfach - 139 kcal/100g
Total time: 50 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Kartoffel gegart; 200 g Schmelzkäse; 2 Stück Eier; 30 g Margarine; 50 g Mehl; Semmelbrösel

50 Mineinfach

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Zutaten für 5 Personen


Kartoffel gegart	1 kg
Schmelzkäse	200 g
Eier	2 Stück
Margarine	30 g
Mehl	50 g
Semmelbrösel	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1. Kartoffeln durch eine Presse drücken und abkühlen. Mit Käse,Eier und Margarine vermengen. Soviel Mehl unterkneten, dass der Teig beim Formen nicht mehr klebt. Kurz kühlen Runde Klösse formen und diese 5 cm lang rollen Im Semmelbrösel wälzen und in der Pfanne mit Butter ringsum goldbraun braten.
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Rezept von I****o
vom 20.02.2009

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