Gefüllte Ananas

Zubereitung

• 1.1. Die Ananas halbieren, die eine Hälfte aushöhlen u. dabei einen 1 cm breiten Rand stehen lassen, den Strunk entfernen. Die andere Hälfte schälen, den Strunk entfernen u. das gesamte Fruchtfleisch in feine Würfel schneiden.

  2.2. Den Gouda in kleine Würfel schneiden.Mit Fruchtfleisch, Speck u. Mayonnaise mischen. Mit Salz sowie Pfeffer abschmecken u. in die ausgehöhlte Ananas füllen. Gut gekühlt servieren.

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  Rezept von t****n
  vom 19.02.2009