Party: Butterförmchen

Zubereitung

• 1.Paprikabutter: 250 gr weiche Butter mittels Küchenmaschine mit dem Paprika verrühren und zwischen zwei Frischhaltefolien ca 5mm ausrollen. (Am besten auf einem Brettchen) Das Ganze zum festigen kalt stellen. Mit Ausstechförmchen die Butter ausstechen, kurz frosten und auf Zitronenscheiben anrichten.

  2.Butterlocken: Von 250 gr kühle Butter, Butterlocken mit erwärmten Lockenzieher abziehen und auf einer kleinen Platte anrichten

  3.Die weiche Kräuterbutter in einen Spritzbeutel geben und mittels diesem in die Konfektförmchen spritzen. und anrichten

  4.Die Reste der angerichtete Butter kann anschl. eingefroren werden und ist etwa 6 Monate haltbar.

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  Rezept von t****t
  vom 18.02.2009