Schnitzel mit Mett
1 Std 5 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schnitzel | 4 150 g |
| Mett | 250 g |
| Zigeunersauce aus dem Glas | 300 g |
| Sahne | ⅛ Liter |
| Schmand | 200 g |
| Champignonköpfe aus Konserve | 200 g |
| Paprika | 1 frische |
| Salz , Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1267 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett31,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1267 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett31,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1. Schnitzel kalt abspülen , trockentupfen , mit Salz und Pfeffer bestreuen
2. mit dem Mett die Schnitzel bestreichen und in eine gefettete , flache Auflaufform legen
3. Zigeunersauce mit Sahne und Schmand verrühren , Paprika kleinschneiden dazugenen ebenso die abgetropften Champignons. Die Sauce über die Schnitzel geben , bei 180 Grad für 45 min in den Ofen ( Heissluft ) bei 180 Grad
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vom
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