Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Öl | 0,5 Tasse |
Weinessig | 0,5 Tasse |
Zwiebeln | 3 Stk. |
Bornsenf | 2 EL |
Knoblauch (mit Salz verrieben) | 2 Zehen |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Paprika (Edelsüß) | etwas |
Bier zum Auffüllen | etwas |
Zubereitung
Die Rostbrätel Salzen, Pfeffern und mit Paprika würzen, dann Schichtweise mit Zwiebeln und der Mainade einlegen, mit Bier auffüllen damit Alles bedeckt ist und ca. einen halben Tag durchziehen lassen. Das Grillgut mit dieser Soße öffter begießen.
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