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Winterglück

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel4
Himbeerkonfitüre120 g
gehackte Haselnüsse4 TL
Zucker3 El
Frischkäse175 g
Joghurt125 g
Rum-Rosinen4 El
Zimt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Ofen auf 230 Grad vorheizen. Kerngehäuse der Äpfel ausstechen und diese in eine Auflaufform setzen. Konfitürem Nüsse, und 1El Zucker mischen. Äpfel damit füllen und im Ofen 25 min. backen. Frischkäse, Joghurt, restlichen Zucker, Rosinen und Zimt gut vermengen. Diese Creme zu den Äpfeln servieren.

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