dänische frikadellen

Zubereitung

• 1. in einer pfanne in wenig butter und etwas öl die zwiebel goldbraun braten. hackfleisch mit mehl vermischen . das mineralwasser langsam zugeben bis die mischung leicht und schaumig ist.ei , zwiebel , salz und pfefer unterühren. eine stunde kühl stellen . aus der mischung frikadellen formen und in der restlichen butter und etwas öl gar braten.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von h****4
  vom 15.02.2009