agurksalat

Name: agurksalat
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Dänemark
Ingredients: 1 Gurke; 1 EL Meersalz; 300 Gramm Naturjoghurt; 100 Gramm Crème fraîche; 1 zehe Knoblauchzehen gepresst

salat , gurke , dänisch

4,82 28 Bewertungen - 4,82 von 5 Sternen

salat , gurke , dänisch

00:40

1135

von hasi2004

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ZUTATEN

1	Gurke
1 EL	Meersalz
300 Gramm	Naturjoghurt
100 Gramm	Crème fraîche
1 zehe	Knoblauchzehen gepresst

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	427 (102)
Eiweiß	3,1 g
Kohlenhydrate	3,7 g
Fett	8,2 g

REZEPT-KATEGORIEN

Dänemark

Salate

glutenfrei

ohne Weizen

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ZUBEREITUNG

agurksalat

die gurke schälen und in feine scheiben hobeln, in ein sieb geben und mit dem salz mischen, 30 min. ziehen lassen joghurt und creme fraiche mischen un den knoblauch dazugeben. die ausgedrückten gurkenscheiben untermischen