Schnuffelohr's Lieblingsbrot
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kastenbrot nach Geschmack | 500 g |
| Frischkäse | 100 g |
| Butter weich | 50 g |
| gekochter Schinken | 6 Scheiben |
| Gouda | 6 Scheiben |
| Salatgurke | 12 Scheiben |
| Radischen i.Scheiben | etwas |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)963 (230)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate35,3 g
Fett5,9 g
Zubereitung
1. Brot 4 mal quer durchschneiden. Die 1. Scheibe mit Frischkäse bestreichen+ mit Gurkenscheiben belegen.Gurke salzen+ pfeffern.Eine Scheibe Brot darüber legen+ andrücken.Dann diese mit Butter bestreichen+ mit Schinken belegen.Nächste Brotscheibe darauf legen+ andrücken.Dann wieder mit Frischkäse besteichen+ mit Radischen belegen.Salzen+ pfeffern.
2. Nächste Scheibe Brot darüber legen.Mit Butter besteichen+ Käse darauflegen. Mit der letzten Scheibe Brot belegen+ etwas andrücken.Das ganze Brot in Alufolie für 30 Min. einpacken.Dann ganz normal in Scheiben schneiden+ geniesen. Brot schmeckt auch in anderen Varianten.
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vom
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