Bauern-Hackpfanne
einfach
Weitere Rezepte
Bratkartoffeln mit Paprika und Fleischwurst
Würzige Schmorgurken
Herzhafte Suppe mit Kasseler
Lauch- Kartoffel-Hackfleischtopf
Hackfleisch-Käse-Kohlsuppe
Knusprige Bratkartoffeln
Herings Happen mit Bratkartoffeln
Blechkartoffeln mit Schinkenspeck
Bauerngröstl aus Südtirol
☼ Seitlinge in Bratkartoffeln, mal eine andere Version im Herbst.
Bauernhackpfanne- Bauern-Hackpfanne
- Bauernomelett
- Kartoffel-Rahm-Süppchen
- Hackfleisch-Zwiebeltopf
- Kartoffelgulasch
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pellkartoffeln | 750 g |
| Zwiebel | 2 |
| Butter | 3 EL |
| Speck | 50 g |
| Öl | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Schwein Hackfleisch frisch | 400 g |
| Gewürzgurken | 4 kleine |
| Schnittlauch | 1 Bd |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)763 (182)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate25,7 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)763 (182)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate25,7 g
Fett4,9 g
Zubereitung
1.Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden.Zwiebeln hacken. Butter erhitzen. Speck würfeln, in Butter auslassen. Kartoffeln zufügen und knusprig braten. Hälfte der Zwiebeln dazugeben. Salzen und Pfeffern. öl erhitzen, hack darin krümelig anbraten. Restliche Zwiebeln zufügen, mitbraten, würzen. Gurken halbieren, mit Hack unter Kartoffeln heben. Schnittlauch schneiden, drüber srteuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****7
vom
Kommentare zu „Bauern-Hackpfanne“