"SALAT" Tortellini-Salat

Rezept: "SALAT" Tortellini-Salat
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
Tortellini gefüllt mit Käse
200 Gramm
Schinken gekocht
4
große Tomaten
2 Kugeln
Mozzarella
Basilikumblätter
Olivenöl
Balsamico-Essig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Chilipulver
Gemüsebrühe-Pulver
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
623 (149)
Eiweiß
9,4 g
Kohlenhydrate
16,7 g
Fett
4,9 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
"SALAT" Tortellini-Salat

1
Tortellini in der Gemüsebrühe bissfest kochen. Anschließend direkt über die noch heißen Tortellinis Olivenöl, Salz und Peffer geben, durchmengen und dann abkühlen lassen.
2
Tomaten von den Kernen befreien, Würfeln, dazugeben. Schinken und Mozzarella würfeln, untermengen. Balsamico nach Geschmack hinzugeben, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chili abschmecken, eventuell wenn der Salat zu trocken ist nochmals Olivenöl hinzufügen.
3
Kurz vor dem servieren erst die Basilikumblätter in feine Streifen schneiden und dazugeben.

KOMMENTARE
"SALAT" Tortellini-Salat

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
einfach lecker, 5* gebe ich dir
Benutzerbild von trendymendy
   trendymendy
Super Rezept.Danke.LG
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
leckere Angelegenheit...köstliche 5*chen von mir
   L****a
So mache ich den auch immer...Lecker!

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