Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kürbiskerne | 100 g |
| Salz | 30 g |
| Wasser | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)716 (171)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett14 g
Zubereitung
1. eine Salzlake herstellen, Kürbiskerne ca 6 Std darin ziehen lassen. Dann auf einem Küchenkrepp abtropfen und über Nacht trocknen lassen. Am nächsten Tag ohne Fett in der Pfanne rösten. Nicht zu dunkel werden lassen, sonst werden sie schnell bitter. Toll über Salat aber auch zum knabbern, dann Port erhöhen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom



















Kommentare zu „Knabbereien einmal anders“