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Ohne Weizen
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Für Den Mittagstisch
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tonkabohnen-Eis mit Apfel Crumble und saurer Apfelmus
50 Min
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachstatar auf Wasabi-Gurken-Creme und Pumpernickel Crumble
50 Min
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderroulade mit getrüffeltem Kartoffelpüree und Endiviensalat
1:00 Std
(0)
Rezept von
cswosna
Rotkohl nach Art von Hemmi
30 Min
(0)
Rezept von
kochkroko
Veganes Zitronen-Pesto
10 Min
(1)
Rezept von
lunapiena
Suppen - Cremige Knoblauchsuppe
40 Min
(1)
Rezept von
Sheeva1960
Riesen-Rösti mit Salat
1:20 Std
(2)
Rezept von
MausVoh
Brathering mit herzhaften Speck-Bratkartoffeln und Gewürzgurke
45 Min
(1)
Rezept von
MausVoh
Spaghetti mit Kräuter-Pesto und Garnelen
30 Min
(1)
Rezept von
MausVoh
Gefüllte Kohlrabi
1:00 Std
(0)
Rezept von
MausVoh
Spargel-Kartoffel-Rösti mit Wildlachs und Creme Fraiche-Honig-Senf-Sauce
30 Min
(0)
Rezept von
MausVoh
Spargel mit Schollenfilet und Rahm-Drillingen
1:00 Std
(0)
Rezept von
MausVoh
Eier-Bauchspeck-Brokkoli-Ragout mit Pellkartoffeln
45 Min
(0)
Rezept von
MausVoh
Mie-Nudeln mit scharf gewürztes Rindfleisch, Paprikamix, Chinakohlblattherzen und Zwiebel
1:30 Std
(1)
Rezept von
MausVoh
Rinderhackfleisch-Buletten mit pikanter Rahmsauce, Blumenkohl und Süßkartoffel
1:00 Std
(0)
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tonkabohnen-Eis mit Apfel Crumble und saurer Apfelmus
ZUTATEN
Tonkabohnen
Sahne
Vollmilch
Eigelb
Zucker braun
Apfel Elstar
Zitrone
Zimt
Elstar-Apfel-Brand
Butter
Mehl
Vanillezucker
Zucker
Apfel Elstar
Zitrone
Apfelsaft
Agavendicksaft
Sahne
Sahnesteif
Tonka-Nougat-Likör
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachstatar auf Wasabi-Gurken-Creme und Pumpernickel Crumble
ZUTATEN
Pumpernickel
Meersalz grob
Olivenöl
Frischkäse
Saure Sahne
Wasabi je nach Schärfegrad mehr
Schlangengurke
Pfeffer weiß
Salz
Zitrone
Lachsfilet
Dill
Mango
Salz
Olivenöl
Pfeffer weiß
Kresse zum dekorieren
Sonnenblumenöl
Knoblauchzehen
Eier
Safran nach Belieben
Limette
Zitrone
Salz
Weizenmehl 550
Hartweizengrieß
Hefe
Wasser
Salz
Olivenöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderroulade mit getrüffeltem Kartoffelpüree und Endiviensalat
ZUTATEN
Rinderrouladen dünn geschnitten
Möhren
Knollensellerie
Zwiebeln groß
Porree
Rinderfond aus Knochen vorgekocht
Spätburgunder
Tomatenmark
Salz
Pfeffer schwarz
Speckstreifen
Gurken sauer
Senf mittelscharf
Butter
Butterschmalz
Kartoffeln mehlig kochend
Butter
Trüffelbutter
Vollmilch, nach belieben
Salz
Pfeffer weiß
Endiviensalat glatt und kraus, 2 Sorten
Granatapfelkerne
Pinienkerne
Orange ausgepresst
Orangensaft
Olivenöl gutes
Ahornsirup
Walnussessig
Senf
Verschiedene Kräuter gehackt
Schalotte in kleinen Würfeln
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
cswosna
Rotkohl nach Art von Hemmi
ZUTATEN
Rotkohl
Salz
Pfeffer
Himbeersirup
LIEBE
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
kochkroko
Veganes Zitronen-Pesto
ZUTATEN
Zitrone Saft und Schale
Pinienkerne
Hefeflocken
Petersilie
Basilikum
Knoblauchzehe
Natives Olivenöl extra
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
lunapiena
Suppen - Cremige Knoblauchsuppe
ZUTATEN
Rinderbrühe
frische Knoblauchzehen
Pastinake frisch
Frischkäse
Salz und Pfeffer
Gnocchi
Butterschmalz
frische Knoblauchzehen
Butter
Schnittknoblauch geschnitten
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Sheeva1960
Riesen-Rösti mit Salat
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Möhren
Zwiebel rot
Bacon-Scheiben
Parmesan frisch gerieben
Emmentaler gerieben
Speisestärke
Creme fraiche Kräuter
Essig
Wildkräuter-Salat
Radieschen frisch
Zucker
Butter
Pfeffer und Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Brathering mit herzhaften Speck-Bratkartoffeln und Gewürzgurke
ZUTATEN
1 Dose Bratheringe im würzigen Aufguss Abtropfgewicht
650 g festkochende Kartoffeln gepellt
Salz
Kümmel ganz
Bauchspeck
Sonnenblumenöl
1 Zwiebel geschält
Mehl
Paprika edelsüß
Kümmel ganz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Gewürzgurken 150 g Eigene Herstellung
1 rote Zwiebel
1 Mini-Tomate halbiert
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Spaghetti mit Kräuter-Pesto und Garnelen
ZUTATEN
Spaghetti
Salz
12 Glas Kräuter Pesto FP
küchenfertige Garnelen TK aufgetaut Schwanzsegment entfernt
Olivenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup Manis
frisch geriebener Parmesan Käse
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Gefüllte Kohlrabi
ZUTATEN
2 Kohlrabi geschält 400 g ausgehöhlt
Salz
Rinderhackfleisch
fein geschnittener Kohlrabi Vom Kohlrabi aushöhlen
1 Zwiebel geschält
Sonnenblumenöl
Tomatenmark
Ajvar
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
kleine Auflaufformen
1 Strauchtomate halbiert zum Garnieren
4 Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Spargel-Kartoffel-Rösti mit Wildlachs und Creme Fraiche-Honig-Senf-Sauce
ZUTATEN
1 Kg weißer, minderwertiger Spargel geschält
festkochende Kartoffeln geschält
Maisstärke
Gemüsebrühe instant
1 Ei
Sonnenblumenöl
1 Packung Wildlachs in Scheiben
Creme Fraiche
flüssiger Honig
mittelscharfer Senf
2 Dillspitzen zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Spargel mit Schollenfilet und Rahm-Drillingen
ZUTATEN
Spargel geschält
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
2 Schollenfilets Sylter Art TK
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Drillinge geschält 10 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
2 Zwiebeln geschält
Sonnenblumenöl
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft
fein geschnittene Petersilie
fein geschnittener Dill
Zitrone
Petersilie
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Eier-Bauchspeck-Brokkoli-Ragout mit Pellkartoffeln
ZUTATEN
Eier hart gekocht
Bauchspeckwürfel
1 Brokkoli geputzt
Salz
Butter
Mehl
Brokkoli Kochwasser
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
Kochsahne
Creme Fraiche
6 kleine, festkochende Kartoffeln Drillinge
Salz
Kümmel ganz
1 Strauchtomate geviertelt
4 Petersilienstängel
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Mie-Nudeln mit scharf gewürztes Rindfleisch, Paprikamix, Chinakohlblattherzen und Zwiebel
ZUTATEN
Mie-Nudeln
Salz
Steakhüfte
Paprika edelsüß
Sambal Oelek
1 rote Chilischote geputzt
Salz
1 rote Chilischote geputzt
1 grüne Chilischote geputzt
1 gelbe Chilischote geputzt
Chinakohlblattherzen Strunk
3 Zwiebeln geschält
Sonnenblumenöl
Rinderbrühe 2 TL Instantbrühe
helle Sojasauce
Austernsauce
Ketchup Manis
Zucker
4 Stängel Petersilie
2 Strauchtomaten halbiert
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Rinderhackfleisch-Buletten mit pikanter Rahmsauce, Blumenkohl und Süßkartoffel
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Zwiebel geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Salz
mittelscharfer Senf
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
gemahlener weißer Pfeffer
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Pfanne vom Buletten braten
Mehl
Wasser
Sahne
Creme Fraiche
Gemüsebrühe instant
Ketchup Manis
Zucker
Zitronensaft
1 Blumenkohl geputzt
Salz
1 Süßkartoffel geschält
Salz
Zum Rezept
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