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Home Kochrezepte Rezepte der Woche

Schnelle Rezepte

Das sind unsere Rezepte der Woche

Immer montags wird von der Redaktion ein Rezept gekürt, um Ihnen außergewöhnliche, schöne oder einfach nur leckere Rezepte zu präsentieren. Wir gratulieren recht herzlich und freuen uns auf weitere köstliche Rezepte der Woche.

Sortierung nach:
ZUTATEN
Frischer grüner Hering, Heringfilets (unbehandelt) - süß sauer eingelegt - Rezept - Bild Nr. 2
Frischer grüner Hering, Heringfilets unbehandelt - süß sauer eingelegt
13:00
7,7k
8
Zum Rezept
ZUTATEN
  • frischer unbehandelter Hering
  • stilles Mineralwasser
  • Meersalz fein, unjodiert
  • Weißwein-Essig
  • stilles Mineralwasser
  • Weißwein, halb-troken
  • Brauner Zucker
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Nelken
  • Pimentkörner
  • KoriandersamenKörner
  • Senfkörner
  • getrockneten Thymian
  • schwarze Pfefferkörner
  • Knoblauchzehen große
  • frischer Ingwer geschält, 2x2x2 cm
  • Zwiebeln große
  • Möhre große
  • rote Spitzpaprika große
ZUTATEN
Vorrat: Bittere Orangenmarmelade - Überarbeitet am 03.01.2017 - Rezept
Vorrat Bittere Orangenmarmelade - Überarbeitet am 03012017
17:00
12k
20
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Pomeranzen - Bitterorangen
  • Wasser
  • Gelierzucker 11
  • Zucker
ZUTATEN
Steak, sanft gegart mit Zitronen-Kräuterbutter - Rezept
Steak, sanft gegart mit Zitronen-Kräuterbutter
13:00
4,5k
53
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rindersteaks gut abgehangen
  • Erdnussöl
  • Szechuanpfeffer
  • Weinbrand
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Weiche Butter
  • Kräuter gehackt nach Wahl
  • Zucker
  • Hefeextrakt Hefeaufstrichpaste
  • Wermut Noilly Prat
  • Halbe Zitrone
  • Chiliflocken
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
ZUTATEN
Whisky-Tonkabohnen-Trüffel - Rezept - Bild Nr. 3174
Whisky-Tonkabohnen-Trüffel
10:15
13k
29
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Sahne
  • Salz
  • Tonkabohne, gerieben
  • Kuvertüre, 70
  • Butter
  • Kakaopulver
  • Whisky
ZUTATEN
Pulled Pork aus dem Slow-Cooker/ Crockpot - Rezept - Bild Nr. 2378
Pulled Pork aus dem Slow-Cooker Crockpot
09:15
19k
29
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinebraten nach gusto
  • Zwiebel, gewürfelt
  • Barbecue-Sauce KB
  • Hühnerbrühe
  • Wasser
  • Honig-Dijonsenf
  • rauchige Barbecue-Sauce
  • Meersalz aus der Mühle
  • Tellicherry-Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
Quarkinseln im Aprikosenmeer - Rezept
Quarkinseln im Aprikosenmeer
08:00
1,8k
21
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Aprikose frisch
  • Quark Doppelrahmstufe
  • Sahne 30 Fett
  • Zucker
  • Gelatine weiß
  • Zitronenlikör
  • Milch
  • Orangensaft
  • Eier Freiland
  • Zitrone frisch
  • Zimtpulver
  • Salz
  • Wasser, Früchte und Minze zum Garnieren
ZUTATEN
Lizchen's Lavendelblüten-Mousse mit Früchtchen © Liz Collet - Rezept
Lizchens Lavendelblüten-Mousse mit Früchtchen C Liz Collet
07:45
2,5k
20
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Milch
  • Vanilleschote, das Mark davon plus Schoten
  • Zucker
  • Lavendelblüten getrocknet
  • Gelatine weiß
  • Naturjoghurt
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Sahne
  • Pistazien frisch gehackt
ZUTATEN
"Sauer macht lecker Hähnchen" - Rezept - Bild Nr. 7652
Sauer macht lecker Hähnchen
06:40
2,4k
5
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Maishähnchen
  • Zitronen unbehandelt
  • Knoblauch asiatisch
  • Schalotte
  • Bacon-Scheiben
  • Rosmarin frisch
  • Gemüsebrühe
  • Weißwein
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika scharf
  • 5-Gewürze-Pulver
  • Kartoffeln festkochend
ZUTATEN
Bananen-Birnen-Schoko-Torte - Rezept
Bananen-Birnen-Schoko-Torte
06:20
4,1k
13
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Pecannüsse
  • Dinkel-Vollkornmehl
  • Buchweizen Vollkornmehl
  • Kokosmehl
  • Weinsteinbackpulver
  • Salz
  • Milch
  • Banane
  • Öl
  • Kokoscreme
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Schokopuddingpulver
  • Birnensaft
  • Zucker braun
  • Birne
  • Rosinen
  • Bananenchips
ZUTATEN
Mutters Weihnachtssülze >> - Rezept
Mutters Weihnachtssülze
05:00
2,7k
28
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schwein Eisbein Haxe fe frisch
  • Schwein Spitzbein frisch
  • Schweinekamm
  • Möhren
  • Lorbeerblatt
  • Salz
  • Pimentkörner
  • Pfefferkörner schwarz
  • Zwiebeln frisch
  • Essig
ZUTATEN
Kalte Gemüsetorte - Rezept
Kalte Gemüsetorte
04:30
8,3k
49
Zum Rezept
ZUTATEN
  • große saure Gurken
  • Zwiebeln
  • Petersilie
  • Kartoffeln gekocht
  • Rote Bete gekocht
  • Möhren gedünstet
  • Remoulade
  • Frischkäse
  • Eier hartgekocht
  • Radieschen
  • Oliven
  • Paprikaschote
  • Salz, Pfeffer, Paprika
ZUTATEN
Backen: Rha(barbara)-Torte mit Karamell - Rezept - Bild Nr. 2605
Backen Rhabarbara-Torte mit Karamell
04:30
16k
21
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rhabarber frisch
  • Butter
  • Rohrohrzucker
  • Eier getrennt
  • Vanillezucker
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Backpulver
  • Mandeln gemahlen
  • Mascarpone
  • Quark Doppelrahmstufe
  • Karamellsoße
  • Gelatine weiß
  • Fett und Brösel für die Form
  • Karamellsoße
ZUTATEN
Ananassorbet mit Banane und Basilikum - Rezept
Ananassorbet mit Banane und Basilikum
04:20
838
7
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ananas frisch
  • Banane schon reif
  • Limette gepresst
  • Basilikumblätter
  • Rohrohrzucker
ZUTATEN
dreierlei Mousse-Torte - Rezept
dreierlei Mousse-Torte
04:15
4,2k
44
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • Salz
  • Zucker
  • Vanillemark
  • Zitronenschale Bio
  • Mehl
  • Backpulver
  • Kakaopulver
  • Cognac
  • Sahne
  • Gelatine weiß
  • Zartbitter-Kuvertüre
  • Kuvertüre Vollmilch
  • weiße Kuvertüre
  • Milch
  • Eigelb
  • Zucker
  • Kakaopulver
ZUTATEN
Rosmarin-Lavendel Pannacotta mit Himbeer-Zitronenthymiansalat - Rezept
Rosmarin-Lavendel Pannacotta mit Himbeer-Zitronenthymiansalat
04:15
4,8k
25
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Sahne
  • Milch
  • Zucker
  • Gelatine
  • frische Himbeeren
  • Zucker
  • Zitrone
  • Zitronenthymian
  • Rosmarin
  • frische Lavendelblüten
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Rezept der Woche
Backen: Franzbrötchen - Rezept - Bild Nr. 7750
Backen: Franzbrötchen
ein Klassiker - etwas schwierig, aber der Geschmack entlohnt für die Mühe
Benutzerbild von lunapiena
von lunapiena
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