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38 Rezepte der georgischen Küche

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ZUTATEN

Eierkuchen mit Kohl

von tikunia

379

1

ZUTATEN

Kohl
Eier
Schmalz oder öl
mittelgroßer Zwiebeln
Saure Sahne, frischen Koriander, Dill, Petersilie, Pfeffer, Salz

ZUTATEN

Weißkirschen-Konfitüre mit Walnüssen Muraba, schon wieder Walnüsse, man merkt es ist Georgisch

von tikunia

707

1

ZUTATEN

Weißkirchen
Zucker
Walnüsse
Vanille nach Geschmack

ZUTATEN

Chatschapuri - Rezept

von tikunia

00:45

10k

9

ZUTATEN

Weizemehl
Hefe
Wasser
Fett-Butter
Käse

ZUTATEN

Chanakhi (Georgische Küche) - Rezept

Chanakhi Georgische Küche

von tikunia

2,7k

3

ZUTATEN

Lammfleisch
Tomaten
Zwiebeln
Auberginen
frischer Basilikum,Petersilie,Pfeffer,Salz
Knoblauchzehe

ZUTATEN

Georgische Lammspiesse

von bluemchen

1k

3

ZUTATEN

Zwiebel gehackt
Olivenöl
Lorbeerblatt
Knoblauchzehe zerdrückt
feingehackte, frische Petersilie
getrockneter Oregano
gehäuften Cayennepfeffer
Rotwein
mageres Lammfleisch, ohne Knochen, in Würfel
kleine Zwiebel geschält
kleine rote Paprikaschoten
Pfeffer

ZUTATEN

Chatchapuri mit Bohnen (Lobiani) (Georgische Küche) - Rezept

Chatchapuri mit Bohnen Lobiani Georgische Küche

von tikunia

3,3k

1

ZUTATEN

rote Bohnen
Zwiebeln
Chmeli-suneli, kann man bei Mix-Markt kaufen
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Wasser bzwMilch
Hefe
Butter für den Teig
für die Füllung
Weizenmehl

ZUTATEN

Tkemali - Grüne Soße aus Sauer- pflaumen Georgische Küche

von tikunia

4,6k

0

ZUTATEN

Sauerflaumen
frischen Koriander, Fenchel, Dill, Feldminze mentha pulegium,
Petersilie, Knoblauch, Paprika und Salz nach Geschmack

ZUTATEN

Tbilisser Estragonsuppe Georgische Küche

von tikunia

00:35

2,2k

4

ZUTATEN

Kartoffel
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Butter oder Öl
Möhren
Estragon frisch
frische Koriander,Petersilie, Dill, und Pfefferminz
Eier
Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack

ZUTATEN

Barbe gefüllt auf Georgischer Art

von tikunia

994

6

ZUTATEN

Rote Meerbarbe
Zwiebel
Walnuss, durch den Fleischwolf gedreht
Granatapfel
Zimt, gemahlen
Gewürzgurken,
Sonnenblumenöl oder Butter
etwas Mehl
Rotter scharfer Pfeffer und salz

ZUTATEN

Wildfasan auf georgische Art (Ursula Heyer) - Rezept

Wildfasan auf georgische Art Ursula Heyer

von Das perfekte Promi Dinner

01:30

3,1k

2

ZUTATEN

Fasan Fleisch ma frisch
Schwein Speck roh geräuchert
Margarine
Walnüsse
Weintrauben Fruchtsaft
Orangen Apfelsinen
Marsala Dessertwein
Tee grün Getränk
Stärke
Pfeffer weiß
Sahne
Salz
Weintraube weiß

ZUTATEN

Gebratener Fisch in Granatapfelsoße Georgische Küche

von tikunia

00:25

1,8k

1

ZUTATEN

Lachs frisch, oder kleinfischsorte
Pflanzenöl
Koriander
Mittelgroße Granatäpfel
Zwiebeln
Knoblauch, scharfe Paprika und salz nach Geschmack

ZUTATEN

Grüne Tomaten mit Walnüssen

von tikunia

00:50

712

0

ZUTATEN

Grüne Tomaten
Walnüsse
Knoblauchzehen
Zwiebeln
Essig, Safran, und Salz nach Geschmack

ZUTATEN

Spinat mit Walnüssen auf georgischer Art - Rezept

Spinat mit Walnüssen auf georgischer Art

von tikunia

00:15

1,4k

3

ZUTATEN

Petersilie
Weinessig
Salz und Pfeffer
Wasser
Spinat, tiefgefroren und gehackt
Zwiebeln
Walnüsse
knoblauch
Koriandergrün

ZUTATEN

Gebratene Pilze mit Walnüssen (Georgische Küche) - Rezept

Gebratene Pilze mit Walnüssen Georgische Küche

von tikunia

1,6k

3

ZUTATEN

frische Pilze, Champignon
gepulter Walnüsse, mittelgröße Glas
Zwiebeln
Butter
Apfelessig
Salz, gemahlener Pfeffer
frischer Koriander
frische Petersilie

ZUTATEN

Auberginen in N�ssen (Georgisch) - Rezept

Auberginen in Nssen Georgisch

von tikunia

00:45

2k

2

ZUTATEN

Auberginen frisch
Zwiebeln
gemahlene walnüsse
Essig
Knobi
Salz, Paprika - je nach Geschmack

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