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„11 Kaltes Buffet Party Rezepte“
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Rezept von
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Hack gemischt
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Zwiebeln gewürfelt
Senf extra scharf
Semmelbrösel
Dosenmilch 10ig
Salz
Steak-Würzer - zB von Fuchs
Pfeffer
Öl zum Braten
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sri_Devi
Empanadas Blätterteig mit Hackfleisch-Rosinen-Oliven-Füllung; Fingerfood oder Snack
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehe
Olivenöl
Hackfleisch
Schinken oder gewürfelter Speck
Tomatenmark
Wasser, Brühe oder Rotwein zum Ablöschen
Tabascco
Salz, Pfeffer
Nelken gemahlen
Paprikapulver edelsüß
optional zusätzlich je eine Msp Zimt, Muskat und Piment
Oliven
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Pinienkerne
Eier, hart gekocht
gehackte Kräuter nach Belieben
Blätterteig aus dem Kühlregal oder 300 g TK-Blätterteig
Eigelb zum Bestreichen
Milch zum Bestreichen
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Sri_Devi
Mediterraner Kritharaki-Hackfleisch-Salat
ZUTATEN
Kritharaki Nudeln; auch als Risoni bekannt
Salz, Pfeffer
Hackfleisch
Tomatenmark
Tomatenketchup
HP Soße mit Honig; nach Beliebenkann auch ersatzlos weggelassen werden
Italienische getrocknete Kräuter
Semmelbrösel
Zwiebel
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Fertigmischung für Salatdressing, Salatfix, griechische oder italienische Art
Olivenöl
Balsamico Bianco
Feta; alternativ Mozzarella oder Ziegenfrischkäse
Mais
Frühlingszwiebeln
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
mimi
Salat vom Suppenhuhn - ohne Mayonnaise
ZUTATEN
Suppenhuhn gegart
Gewürzgurken Sauerkonserve
Tomatenpaprika
Silberzwiebeln
Champignons 1 Wahl
Spargel
Olivenöl extra vergine
Pfeffer aus der Mühle
Steakgewürz
Zum Rezept
Rezept von
r****a
Hackfleisch-Kartoffelpuffermmmmmhhhh ca 20 Stück
ZUTATEN
Hackfleisch halb und halb
Kartoffelpufferteig, fertig oder frisch zubereitet
Eier
Mehl
Zwiebeln
Basilikum getrocknet oder frisch
Salz und Pfeffer
wer mag, Knoblauch
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
K****1
Kleine Schweineschnitzel mit Mandel-Kräuter-Panade
ZUTATEN
Schweinschnitzel, ca 450 g Fleisch
Semmelbrösel
gemahlene Mandeln
Kräuter der Provence getrocknet
Salz
Paprika rosenscharf
schwarzer Pfeffer
italienische Würzmischung
Eier
Mehl
Pflanzenöl
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
b****t
Party-Idee Feta-Dip für das Kalte-Büffet
ZUTATEN
Feta gewürfelt
Vollmilchjoghurt
Tomaten getrocknet in Öl
Salz und Pfeffer weiß
etwas frischen Majoran und Petersilie
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
b****t
Party-Idee leckere Brotideen für das Kalte-Büffet
ZUTATEN
Tomaten frisch
Zwiebel frisch
Balsamico-Essig oder Rotwein-Essig
Olivenöl
Ciabatta
Knoblauch
Frischkäse mit Creme fraiche
Körnerbrot
Senf mittelscharf
Putenbrustaufschnitt
Avocado frisch
grober Pfeffer
einige Blätter Kopfsalat
einige Blätter Basilikum
Pfeffer aus der Mühle und Salz
Zum Rezept
Rezept von
K****d
Leberkäs-Guglhupf
ZUTATEN
Leberkäs-Brät, frisch
Chammpignons
Eier
Zwiebel
Knoblauchzehen
Petersilie
Margarine
Semmelbrösel
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
bonnie4
Schnelle Lachstorte
ZUTATEN
rundes Fladenbrot
200 g Frischkäse Kräuter oder Sahne
kleiner Becher Naturjoghurt
große Zwiebel und etwas eingelegter Paprika
Räucherlachs in Scheiben
gekochte Eier
etwas Petersilie und ein paar Salatblätter zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
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Rauchig scharfe Speckpflaumen
ZUTATEN
Trockenpflaumen
Bacon
Tabasco Chipotle
Salz, Pfeffer
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