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„15 Babyribs Rezepte“
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Für Das Frittieren
Rezept von
Antareja
Thailändische Babyribs mit Maispuffer
1:10 Std
(3)
Rezept von
Antareja
Fleischige Babyribs mit würzigen Bratkartoffeln
1:25 Std
(5)
Rezept von
Antareja
BBQ-Babyribs ala Legian Beach
2:00 Std
(3)
Rezept von
Antareja
Babyribs ala Candi Dasa
1:15 Std
(6)
Rezept von
Antareja
Babyribs mit Mais alla Delicio
1:50 Std
(1)
Rezept von
Antareja
Cremige Babyribs-Suppe
1:05 Std
(2)
Rezept von
Antareja
Babyribs mit grunen Bohnen und Salzkartoffeln
1:15 Std
(3)
Rezept von
Antareja
Balinesische Babyribs mit Kartoffelpüree und Zuckerschoten
1:10 Std
(2)
Rezept von
Antareja
Balinesische Babyribs ala Legian
1:50 Std
(3)
Rezept von
Antareja
Babyribs alla Dapoer Sriwidi
1:05 Std
(5)
Rezept von
Antareja
Thailändisch Babyribs mit Cap Cay
1:20 Std
(4)
Rezept von
Antareja
Babyribs mit Prinzessbohnen und Kartoffelpuree
1:20 Std
(6)
Rezept von
Antareja
Babyribs mit Bratkartoffeln und Salat ala Delicio
2:30 Std
(3)
Rezept von
Antareja
Eichelschwein - St Louis Special Ribs
1:55 Std
(3)
Rezept von
Antareja
Spareribs alla I Gusti Made
2:25 Std
(2)
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Thailändische Babyribs mit Maispuffer
ZUTATEN
Babyribs, frisch oder TK
Chilis, rot, frisch oder TK
Ingwer, frisch oder TK
Knoblauchzehen, frisch
Tomatensaft
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Maiskörner
Karotte
Peperoni, rot, lang, mild
Knoblauchzehe, frisch
Ei, Größe M
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Maismehl, zB Maizena
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Muskatnuss, frisch gerieben
Schnittsellerie-Blätter, frisch
Sonnenblumenöl
Honig, dunkel
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Romanasalatblätter
Tomatenscheiben
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
Antareja
Fleischige Babyribs mit würzigen Bratkartoffeln
ZUTATEN
Babyribs, vom Schwein
Frittieröl
Knoblauchzehen, frisch
Springrollsauce, zB Indofood, Sambal Bangkok, s Anhang
Tomatensauce
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Zimtstange
Kartoffeln, festkochend
Sonnenblumenöl
Gemüsezwiebel, braun
Speck, geräuchert, mager, gewürfelt
Oregano
Rosmarin
Salz und schwarzer Pfeffer zum Abschmecken
Heißmarinade
Sojasauce, süß, Kecap Manis
Tomatenmark
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Honig, dunkel
Rauchextrakt, flüssig, zB von Kostrowok
Tomate, rot, vollreif
Karottenfäden
Schnittsellerieblätter, frisch oder TK
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Antareja
BBQ-Babyribs ala Legian Beach
ZUTATEN
Babyribs vom Schwein, frisch
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Kecap Tim Ikan, s Anhang
Austernsauce, Saus Tiram
Kartoffeln, vorwiegend mehlig kochend
Karotte
Butter
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Zuckermais, Dosenware
Zuckerschoten, grün
Helle Sauce, Art Hollandaise, Pulver
Tomatensaft
Ingwer, frisch
Knoblauchzehen, frisch
Austernsauce
Limonensaft, frisch
Honig, hell
BBQ-Sauce, rauchig, zB Toni Romas, Carolina Honeys
Petersilienblätter, frisch, gehackt
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Antareja
Babyribs ala Candi Dasa
ZUTATEN
Babyribs, frisch oder TK, s Anmerkung
kleine, rote Chilis
Knoblauchzehen, frische
Ingwer, gerieben, frisch oder TK
Sojasauce light
Austernsauce, Saus Tiram
Tomatensaft
Wasser
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Maiskörner
Kailan
Tomaten
Salz
Kräuterbutter
Peperoni, rot, lang, mild
Karotte
Kansas City BBQ-Sauce, oder ähnliche, rauchige BBQ-Sauce
Tomatenmark
Honig, heller
Sud, siehe Zubereitung
Frittieröl, frisch
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Antareja
Babyribs mit Mais alla Delicio
ZUTATEN
Babyribs, fleischig geschnitten, TK
Tomatensaft
Orangensaft
Ingwer, feingehackt, TK
Galgant, feingehackt, TK
Hühnerbrühe, Granulat
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Chili, grün, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Zuckermaiskolben, frisch, groß
Kailan, jung, frisch
Mango, reif, frisch
Wasser
Pilzbouillon
Frittieröl
Butter, gesalzen
Knoblauch, frisch
Kochbrühe, von den Babyribs, abgeseiht
Tomatenketchup
Honig
Tapiokamehl
Reiswein, dunkel
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Antareja
Cremige Babyribs-Suppe
ZUTATEN
Babyribs, vom Schwein, frisch oder TK
Knoblauchzehen, frisch
Reiswein, Arak Masak
Sojasauce, salzig
Reisweinessig, schwarz, mild
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
5-Gewürze-Pulver, China
Tapiokamehl
Tomaten, rot, vollreif
Chilis, grün oder rot, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Ingwer, in Würfelchen, frisch oder TK
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Reiswein, Arak Masak
Tomatensaft
Kokoswasser
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Karotte
Kailan, frisch
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Blüten und Blätter
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Antareja
Babyribs mit grunen Bohnen und Salzkartoffeln
ZUTATEN
fleischige Babyribs, frisch oder TK
reife Mango, ca 400 g
Ingwer, frisch oder TK
rote Chilis
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
dunkle, salzige Sojasauce
Kartoffeln, festkochend
Stangenbohnen, grün
Knoblauchzehen, frisch
Butter, ungesalzen
rauchige BBQ-Sauce, käuflich
Honig
Sud von den Babyribs
Springrollsauce Legian Beach, s Anhang
Frittieröl, frisch
Blüten und Blätter
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Balinesische Babyribs mit Kartoffelpüree und Zuckerschoten
ZUTATEN
Babyribs, US Trim
Frittieröl
Backpulver
Sojasauce, süß
Sambal Bangkok ala Siu, s Anhang
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, fein geraspelt, frisch oder TK
Tomatensaft
Tomatenmark
Sambal Bangkok ala Siu, s Anhang
BBQ-Sauce, rauchig
Honig, hell
Rest der Marinade
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Balinesisches Kartoffelpüree Sanur Beach s Anhang
Zuckerschoten, frisch oder TK
Butter, ungesalzen
Oregano, frisch oder TK
Madeira, Likörwein
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Antareja
Balinesische Babyribs ala Legian
ZUTATEN
Babyribs, vom Schwein
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK, s Anhang
Ingwerscheiben, frisch oder TK
Chilis, grün, frisch oder TK
Schnittsellerie-Stängel, frisch oder TK
Zimtstangen, je 8 cm
Kecap Tim Ikan, s Anhang
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Tomatensaft
Kokoswasser
Brühe, s Zubereitung
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Zum Garnieren
Dillzweige, frisch
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Antareja
Babyribs alla Dapoer Sriwidi
ZUTATEN
Babyribs, fleischig geschnittene, frisch oder TK, s Anmerkung
kleine, rote Chilis
Ingwer, frisch oder TK
Zitronengras
Austernsauce, Saus Tiram
Tomatensaft
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Garnelenpaste, Udang Terasi
Kansas City BBQ-Sauce, oder ähnliche, rauchige BBQ-Sauce
Tomatenmark
Honig, heller
Sud, siehe Zubereitung
Frittieröl, frisch
Blüten und Blätter
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Antareja
Thailändisch Babyribs mit Cap Cay
ZUTATEN
Babyribs, US-Cut, s Anmerkung
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Tomatensaft
Sojasauce, salzig
Reisessig
Chilis, rot, frisch oder TK
Barbecuesauce, rauchig, zB Jays kitchen, BBQ-Saus Kansas City
Honig, dunkel
Marinade, nach dem Kochen
Sambal Bangkok ala Siu
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Karotte
Chili, grün, frisch oder TK
Pak Choi, Senfkohl, ersatzweise Lauch
Ananas, geschält, frisch oder Dose
Weißkohl
Sonnenblumenöl
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Ananassaft
Austernsauce, Saus Tiram
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Frittieröl
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Antareja
Babyribs mit Prinzessbohnen und Kartoffelpuree
ZUTATEN
Babyribs, TK
Zwiebel, braun
Knoblauchzehen
Ingwer, in Scheiben, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang mittelscharf
kleine, rote Chilis, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Tomatensaft
Wasser
Hühnerbrühe Kraftbouillon
Rotweinessig
Zucker, weißer, feiner
Kaffir-Limettenblätter
Zimtstangen 8 cm lang
Kartoffeln mehligkochend
Karotte
Schnittselleriestängel frisch oder TK
Kokosmilch, 25 Fettgehalt
Römersalat
frische Prinzessbohnen
ungesalzene Butter
Salz
dunkler Reiswein
Bohnenkraut, frisch oder TK
Frittieröl
Tapiokamehl
Reiswein hell, Golden Boy
Brühe nach dem Kochen
Tomaten
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Antareja
Babyribs mit Bratkartoffeln und Salat ala Delicio
ZUTATEN
Babyribs vom Schwein, s Anmerkung
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Tomatensaft
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, frisch oder TK
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Zimtstange
Kartoffeln, festkochend
Zwiebel, braun
Rauchfleisch, durchwachsen
Sonnenblumenöl
Kräutermix, Provence, TK oder getrocknet
Muskatnuss, frisch gerieben
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Kopf Lollo Bionda oder Frisee
Tomaten
Oliven, schwarz, entkernt
Knoblauchzehen, frisch
Weißweinessig, mild
Aceto Balsamico Tradizionale, ersatzweise Aceto Balsamico di Modena
Orangensaft
Olivenöl, kalt gepresst
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Gurkenstücke ala Hongkong, s Anhang
Frittieröl
Zum Rezept
1:55 Std
Rezept von
Antareja
Eichelschwein - St Louis Special Ribs
ZUTATEN
Iberico Eichelschwein, Baby Ribs, fleischig US Trim
Kaffir-Limettenblätter, TK-Ware
Ingwer, frisch oder TK
Knoblauchzehen, frisch
Chilis, rote, frisch oder TK
Limonen, nur den Saft davon
Kokoswasser
THAI LADY Süße Chilisauce
Sojasauce, süß
Zimtstangen, 8 cm
Barrel 51 Smoky Bourbon BBQ Sauce
Erdnussöl, raffiniert
Zum Rezept
2:25 Std
Rezept von
Antareja
Spareribs alla I Gusti Made
ZUTATEN
Babyribs, vom Schwein, frisch oder TK
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Sonnenblumenöl
Zitronengras
Kaffir-Limettenblätter
Ingwer, frisch oder TK
Tamarinde, vom Block
Orangensaft
Zucker, fein, weiß
Tomatensaft
Sternanis, ganz
Gewürznelken
Zimtstange
Rote Peperonipaste Shandong, s Anhang
Kokoswasser
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Kecap Tim Ikan, s Anhang
Marinade, nach dem Kochen
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Carolina Honey BBQ-Sauce, Toni Roma, käuflich
Frittieröl
Salatblätter, grün, Lollo Bionda
Tomate
Karotte
Erdnüsse, blanchiert, geröstet und gesalzen
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
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