38411 Rezepte für den Winter

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Artischocken frisch
  • junge Möhren
  • Bohnen grün frisch
  • Zwiebeln weiß
  • Lauchzwiebel frisch
  • Broccoli frisch
  • Flusskrebse frisch
  • Fischfilets zB Kabeljau
  • Eier hartgekocht
  • Gemüsebrühe
  • Für die Rouille
  • Paprikaschoten rot
  • Chilischoten
  • Knoblauchzehen
  • Safranfäden
  • Kartoffel geschält gegart
  • Salz
  • Olivenöl
  • Für die Aioli
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Eigelb
  • Salz
  • Olivenöl
  • Zitronensaft
  • Pfeffer
  • Baguette
ZUTATEN
Spitzkohlsalat
00:20
2,1k
4
ZUTATEN
  • Spitzkohl frisch
  • Salz
  • Ingwer frisch
  • Apfelessig
  • Apfelsaft
  • SalzPfefferZucker
  • Öl
  • Äpfel rot
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pizzateig aus dem Kühlregal
  • Zwiebeln in feine Spalten geschn
  • Weißkohl frisch in Streifen geschn
  • Butter
  • SalzPfeffer Paprika
  • Gemüsebrühe
  • Hackfleisch
  • Pizzatomaten
  • Paniermehl
  • Eier
  • Schmand
  • Gouda gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • ungeschälte Mandeln
  • Weißbrot ca 80 gr nicht mehr sonst wird es zu dickflüssig
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Weißweinessig
  • Salz und Pfeffer frisch aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Riesengarnelen
  • Hühnerbrühe
  • Kokosmilch
  • Limetten frisch
  • Tomaten die Geschmack haben keine Holl
  • Salatgurke
  • Avocados
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz Pfeffer Cayennepfeffer und Koriander für die Deko
  • Holzspieße oder lange Rouladenspieße
ZUTATEN
Strudelteig
00:05
2,7k
7
ZUTATEN
  • Mehl glatt
  • Wasser
  • Pflanzenöl
  • etwas Öl zum bestreichen
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • 2 Camembert
  • 1 Ei
  • Paniermehl
  • Öl für die Pfanne
  • 500 g Erdbeeren
  • 1 Bund Zitronenmelisse
  • etwas Zucker
ZUTATEN
Apfelsinenschnitten - Rezept
Apfelsinenschnitten
00:45
2k
15
ZUTATEN
  • Mehl
  • Backpulver
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Eier
  • Butter
  • Mandeln gemahlen
  • Zucker
  • Saft von 2-3 Apfelsinen
ZUTATEN
Ufo
00:05
594
2
ZUTATEN
  • Orangensaft 100 Fruchtanteil
  • Zitronensaft
  • Gin
  • Blue Curacao
  • Vaniiiezucker
  • Zitronenscheien
ZUTATEN
ZUTATEN
  • 600 g Weizenmehl
  • 150 g weichgekochte lauwarme Kartoffeln
  • 30 g flüssige Butter
  • 180 g Milch
  • 180 g Wasser
  • 1TLSalz
  • 42 g Hefe
  • frischen geh Rosmarin
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wachteln
  • Weinblätter
  • Basilikumblätter
  • Knoblauchzehen
  • Pinienkern frisch
  • Parmesan gerieben
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Salz
ZUTATEN
Tomaten Mixgetränk
00:10
306
0
ZUTATEN
  • Tomatenmark
  • Zitrone
  • süßer Rahm
  • Milch
  • Salz
  • Zucker
ZUTATEN
Syllabub
02:10
1,1k
2
ZUTATEN
  • Puderzucker
  • trockener Sherry
  • Sahne 30 Fett
  • Zimtpulver
  • abgeriebene Schale einer Biozitrone
ZUTATEN
Heidelbeer Mousse
00:39
1,6k
8
ZUTATEN
  • 400 g Heidelbeeren
  • Saft von 12 Zitrone
  • 4 EL Zucker
  • 3 Blatt Gelatine
  • 1 Becher Sahne
  • 2 Eiweiss
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Puderzucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • MischbrotGraubrot
  • Rapsöl
  • frische Basilikumblätter
  • süßer Senf
  • geräucherter Heilbutt in dünnen Scheiben
  • Pfeffer Salz und Salatkräuter nach Belieben
  • Granatapfel
  • weißer Balsamico
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  • 1
  • 2
  • 7
  • 28
  • 112
  • 450
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  • 2561
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