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Diese Zimtplätzchen passen perfekt zu Weihnachten oder zu einem gemütlichen Kaffeetrinken mit der Familie. Dafür bereiten Sie einen einfachen Mürbeteig mit Vanille zu, den Sie mit einem Hauch Zimt versehen. Rollen Sie den Teig aus und backen die Zimtplätzchen knusprig. Eventuell verzieren Sie sich anschließend noch.

Auch für Zwischendurch sind die leckeren Zimtplätzchen ein Genuss und deshalb auch ruckzuck weggegessen. Für diese Zimtplätzchen schlagen Sie zunächst Eiweiß steif und vermischen alles mit Puderzucker, Zimt, Haferflocken und Butter. Geben Sie den Teig in kleinen Häufchen auf ein Backblech und backen alles goldbraun.

Für diese köstlichen Zimtplätzchen stellen Sie Nussbutter her, die Sie abgekühlt mit Zucker, Zimt und Salz vermischen und cremig rühren. Fügen Sie gesiebtes Mehl mit Speisestärke hinzu und vermengen alles zu einem glatten Teig. Bald werden Sie verführerische Düfte aus dem Ofen wahrnehmen, wenn die Zimtplätzchen goldbraun backen.