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„9 Weißkohl mit Mett und Rindfleisch Rezepte“
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GEMÜSE Weißkohl-Säckchen mit Haselnuss-Sauce -anstelle Kohlrouladen
ZUTATEN
Weißkohl, su
Mett
Zwiebel, gewürfelt, kurz angeröstet
etwas Kümmel, Salz, Pfeffer
Ei
Kartoffeln nach Belieben
Sauce
Sahne
Kochsud
Schnittlauch-Röllchen
Porree
Haselnüsse, gem trocken angeröstet
Fleischbrühe, Inst
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
c****s
Bigos Weißkohl-Sauerkraut-Eintopf mit Steinpilzen und Trockenpflaumen
ZUTATEN
Zwiebeln
Schweineschmalz
Fleisch - variabel Schwein, Rind, Lamm oder Reste
Mettwürste oder 200g Kassler
Weißkohl
Sauerkraut
getrocknete Steinpilze oder etwa 150g frische
Gemüsebrühe
je 2-4 Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Piment im Mörser zerstoßen
Majoran, getrocknet
Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer aus der Mühle, Zucker, Schmand oder saure Sahne
evt 1,5EL Stärke und 14l Rotwein
entsteinte und gehackte Trockenpflaumen
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Weißkohl geschmort mit Mett und Möhren-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Weißkohl 1 Kg großzügig geputzt und geschnitten 300 g
Mett halb und halb
große Zwiebel ca 150 g
Knoblauchzehen
rote Chilischote
Ingwer ca 20 g
Öl
Rinderbrühe 1 TL instant
Salz
Kümmel
Pfeffer
heller Reisessig
Tomatenmark
Möhren
Kartoffeln
Salz
Kochsahne
Butter
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Joghurt 1,5
Creme fraiche
Cherrytomaten zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Frühlingsrollen mit Rindermett, Weißkohl, Sprossen und Paprika
ZUTATEN
Frühlingsrollenteigblätter TK 45 Stück 25 25 cm
Rindermett
Weißkohl
Sojabohnensprossen
rote Paprika
Sonnenblumenöl
Ketchup manis
helle Sojasauce
Salz
Erdnussöl
Weißei
Küchenpapier
Süße Chilisauce
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
D****g
Scharfes Weißkohl-Curry mit gefüllten Schmetterlingsteaks
ZUTATEN
Schmetterlings-Steaks
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen gehackt
Ingwer frisch 40g
Chillischote
Kartoffel
Weißkohl, klein
Olivenöl nativ
Currypaste rot
Dosentomaten
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Rohrzucker
Petersilie glatt frisch
Ziegenfrischkäse
Schnittlauch frisch
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Frühlingsrollen mit Rindermett und Weißkohl
ZUTATEN
Frühlingsrollenteigblätter 550 g TK 25 25 cm
Rindermett
Weißkohl
Sojabohnensprossen
Porree
Paprika rot gelb
Sonnenblumenöl
Ketchup manis
dunkle Sojasauce
Salz
Erdnussöl
Weißei
Küchenpapier
Süße Chilisauce
Zum Rezept
Rezept von
t****1
weißkohl süß sauer
ZUTATEN
durchwachsener speck ,100gr pilze
zwiebeln , 300gr weißkohl
mageres schweinefleisch ,2-3 mettentchen
salz kümmel majoran ,1 eßl paprika edelsüß
2 eßl tomatenmark ,300 gr sauerkraut
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Petrachen49
Faule Hausfrau Nr 2
ZUTATEN
Weißkohl frisch grob geschnitten
Schweinemett
Zwiebel gewürfelt
Eier
Biskin Spezial
Kümmel gemahlen und ganz
Salz
Pfeffer weiß
Brühe gekörnt
Bratensoße Trockenpulver
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Papaya-Weißkohl-Salat
ZUTATEN
Eisbergsalat,in Streifen
Weißkohl ,gehobelt
Papaya frisch,in Spalten
Tomaten
Erdnüsse geröstet,grob gehackt
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten in Ringe
Basilikumblätter,zum Garnieren
Olivenöl
Fischsoße
Limettensaft
Rohrzucker
Chili rot gehackt
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