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Tortellini Auflauf - Rezept
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Tortellini-Auflauf vielfältig zubereiten

Tortellini eignen sich hervorragend, um daraus köstliche Aufläufe zuzubereiten. Von vegetarischen Tortellini-Gemüse-Aufläufen bis hin zu Tortellini-Aufläufen mit Hackfleisch oder Thunfisch – der Zubereitung sind keine Grenzen gesetzt. Oft finden sich noch Reste von Gemüse oder Aufschnitt im Kühlschrank. Die können Sie wunderbar in einem Tortellini-Auflauf verarbeiten. Vor allem, wenn mal nicht so viel Zeit oder Lust zum Kochen da ist, ist der Tortellini-Auflauf eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit.

Köstlicher Tortellini-Auflauf: einfach und schnell gemacht

Ein Tortellini-Auflauf ist schnell und einfach zubereitet. Das Vorgaren der Nudeln, ein paar Schneidearbeiten und das Anrühren der Soße nehmen nicht viel Zeit in Anspruch. Den Rest übernimmt der Ofen. Dieser Auflauf ist auch eine ideale Wahl, falls eine größere Personenzahl verköstigt werden möchte – selbst wenn Sie spontan zum Kochlöffel greifen müssen. Gerne werden frische Tortellini für den Auflauf verwendet. Selbstverständlich gelingt der Auflauf aber auch mit getrockneten Tortellini.

Rezept der Woche

Frittierte Zucchini im Teigmantel

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Benutzerbild von Antareja
Rezept von Antareja
vom 28.11.2021
20 Min
mittel-schwer
günstig
(3)

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