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„34 Senfsoße mit Creme Fraiche und Mehlschwitze Rezepte“
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Fischragout in Senfsosse
ZUTATEN
Fischfilets
Limette
Ssalz und Pfeffer
Butter
Mehl
Gemuesebruehe
trockener Weisswein
creme fraiche
Dijonsenf
Schnittlauch
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Gitto
Schweinefilet mit Senfsoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Salz, Pfeffer, Öl zum Anbraten
Gemüsebrühe
Creme fraiche hier Creme fine von Rama
brauner Soßenbinder oder anderes Bindemittel
scharfer Senf oder Senf nach eigenem Geschmack
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
H****0
Schweinefilet in Senfsoße und Gnocci
ZUTATEN
Lauchzwiebeln
Schweinefilet
Schalotten
Zuckerschoten
Öl
Apfelsaft
Gemüsefond
Creme fraiche mit Kräutern
körnigen, süßen Senf
Zimz-Zucker
Butter
Gnocci aus dem Kühlregal
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
U****r V****f
Lachs-Hechtterrine mit Honig-Dill-Senfsoße und Walnussbrot
ZUTATEN
Hechtfilet
Lachsfilet
Eier
Sahne
Salz
Pfeffer
Ingwer gehackt
Dill
Orange unbehandelt
Weizenmehl
Weizenvollkornmehl
Trockenhefe
Wasser lauwarm
Milch lauwarm
Salz
Walnüsse gehackt
Sahne geschlagen
Joghurt
Saure Sahne
Schmand
Creme fraiche
Senf mittelscharf
Senf süß
Honig
Dill
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
quasselheinz
Schnitzel in Senfsoße
ZUTATEN
Zwiebel
Butter
Senfkörner gelb
Lorbeerblatt
Altbier
Fleischbrühe
Dijon Senf
Creme fraiche
Zucker
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Speisestärke
Petersilie gehackt
Mehl
Ei
Paniermehl
Schweineschnitzel a 150g
Butterschmalz
Zum Rezept
Rezept von
1****6
Reh in Senfsosse
ZUTATEN
Reh Fleisch
Rehfond oder Brühe
Mittelscharfer Senf
Süsser Senf
Creme Fraiche
Dunkler Sossenbinder
Öl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
r****n
Nudeln in Senfsoße mit Zucchini und Shrimps
ZUTATEN
Nudeln
Shrimps tiefgekühlt, vorgegart
Zucchini
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Kräuter der Provence tiefgekühlt
Olivenöl
Gemüsebrühe
Rama Cremefine
Senf mittelscharf
Saft einer halben Zitrone
Salz
Pfeffer
Soßenbinder hell
Parmesan
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
l****1
Dorsch mit Kürbiskernkruste, Knoblauchkartoffeln und Senfsoße
ZUTATEN
Dorsch
mittelgroße Kartoffeln
Kürbiskerne
Mehl
Chinesischer Knoblauch
Salz, Knoblauchpfeffer, Olivenöl
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Rezept von
R****1
Kabeljaufilet auf schmackhafter Lauch-Senfsoße und Beilagen
ZUTATEN
Kabeljaufilet
Lauch
Peperoni rot
Peperoni grün
Öl
Zitronensaft frisch gepresst
Cremefine Kochsahne
Senf scharf
Wasser
Salz, Pfeffer, Fischwürzer
Karotten
Butter
Basmatireis
Petersilie
Zitronenzesten für die Deko
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Gebratenes Zanderfilet auf Gemüserahmkraut mit violetter Senfsoße
ZUTATEN
Fisch
Zander frisch Fischzuschnitt
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Butter
Mehl
Olivenöl
Soße
Senf violett
Fischfond
Weißwein
Sahne
Creme fraiche
Zitrone
Rahmkraut
Fass-Sauerkraut
Zwiebeln
Weißwein lieblich
Gemüsefond
Äpfel
Kartoffeln
Sahne geschlagen
Karotten
Sellerie frisch
Staudensellerie
Kartoffeln
Lauch
Wacholderbeere
Gewürznelken
Pimentkörner
Pfefferkörner
Lorbeerblatt Gewürz
Thymian frisch
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Parmesan-Gebäck
Parmesan
Speisestärke
Kräutermischung frisch
Zum Rezept
Rezept von
b****i
Hähnchenragout mit Senfsoße
ZUTATEN
Hähnchengeschnetzeltes
Rosinen
Lauchzwiebeln frisch
Erbsen
Currypulver
Geflügelbrühe
Senf mittelscharf
Sahne
Pflanzencreme
Salz, Pfeffer, Chilipulver
Preiselbeeren aus dem Glas
Zum Rezept
Rezept von
Ele-Ele
Fischpfanne in Senfsoße
ZUTATEN
Kartoffeln
Broccoli frisch
Seelachs Filet
Zitronensaft
Salz
Mehl
Öl
Pfeffer
Gemüsebrühe
Dill
körniger senf
Milch fettarm
Creme legere
Speisestärke
Zum Rezept
Rezept von
H****5
Senfsoße
ZUTATEN
dicke Zwiebel
Senf mittelscharf
Gemüsebrühe
Mehl
Creme fraiche
Zucker
Salz
Butter
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
lenilotta
Lachsfilet in Senfsoße
ZUTATEN
TK-Lachsfilet
Öl
Instant Gemüsebrühe
Creme fraiche
mittelscharfer Senf
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
e****r
Kräuterhackklösse in Senfsosse
ZUTATEN
schweinehack
Petersilie
Schnittlauch
Fleischbrühe
Ei
Creme fraiche
Salz,Pfeffer,1TL Zucker,Butter,2EL Mehl,4EL mittelscharfer Senf,200ml Schlagsahne
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