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Semmelknödel "gemischt" - Rezept
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Der Ursprung der Semmelknödel

Semmelknödel sind so beliebt, dass Sie sie heute fast überall kaufen können – allerdings dann schon vorbereitet in Kochbeuteln. Diese Feinschmecker sind schon köstlich, aber noch viel besser schmecken selbstgemachte Semmelknödel. In den Regionen, aus denen sie ursprünglich stammen, werden sie nämlich oft auch noch selbst hergestellt. Süddeutschland, Österreich und Böhmen (das heutige Tschechien) sind die Heimat der schmackhaften Semmelknödel. Wer einmal dort Urlaub gemacht hat, wird bestimmt schon einmal von dem köstlichen Gericht gekostet haben.

Selbstgemachte Semmelknödel können auch Sie kochen

In den Heimatländern der Semmelknödel ist es auch heute noch selbstverständlich, dass selbstgemachte Semmelknödel auf dem Tisch stehen. Wenn Sie dort zu Hause sind oder aber in diesen Gegenden schon ihre Ferien verbracht haben, werden Sie den geschmacklichen Unterschied zu den Fertig-Semmelknödeln aus dem Kochbeutel sicher bemerkt haben. Diese selbstgemachten Semmelknödel schmecken einfach köstlicher. Sie passen gut zu Pilzgerichten oder Braten, Sauerkraut, Rotkohl und lassen sich mit etwas Geschick leicht zuzubereiten.

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Rezept von cockingcool
vom 16.04.2024
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