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„9 Schnitzel mit Cornflakes Panade und Käse Überbacken Rezepte“
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Frisches Schweineschnitzel aus der Oberschale
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Öl zum Braten Backen
Für die Sauce
Frische Champignons
Zwiebel feingehackt
Geräucherter Speck fein gewürfelt
Mehl
Brühe
Salz, Pfeffer
Maggi flüssige Würze
Sahne
Butter und Eigenen Schmalz zum Braten
Für die Panade Mehl, Ei, Paniermehl
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Schnitzel Helvetia
ZUTATEN
Schnitzel - Schwein Pute Hähnchen ganz nach Geschmack
Salz, Pfeffer
Eier
Mehl und Semmelbrösel für die Panade
Öl
Bergkäse, oder einen anderen würzigen Käse
Tomaten
Zum Rezept
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Schnitzel - Bohnen - Lauch - Kartoffel Kochbar Challenge 10 Februar 2019
ZUTATEN
Schweineschnitzel
Buschbohnen frisch
Lauchgemüse
Kartoffel
Bratenfond aus meinem KB
Weisswein
Honig-Dijonsenf
Zwiebel
Zitronenthymian
Mediterrane Gewürzmischung aus meinem KB
Butter
Sahne 30 Fett
Schmand
ganze Zitrone nur den Saft
Honig
Pfeffer Salz Muskatblüte gemischt
Mehl
Eier Grösse L
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Schnitzel Gratin
ZUTATEN
Schnitzel
Speck gewürfelt
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Salz, Pfeffer
Ei, Mehl, Brösel für Panade
Zum Rezept
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Schnitzel mit Pommes und Rosenkohl Blumenkohl
ZUTATEN
Rosenkohl
Blumenkohl klein
Salz
Muskatnuss gerieben
Kartoffeln festkochend
Olivenöl
Rosmarin frisch oder getrocknet
Semmelbrösel oder Cornflakes
Mehl
Eier groß
Schnitzel
Salz
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Fett zum Braten
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Schnitzel gefüllt mit Kastanien-Maronenpanade a la Biggi
ZUTATEN
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Gurke frisch
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Pfeffer, Salz
Zwieback
Corne Flakes
Kastanienmehl
rote Zwiebel
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Käse gerieben
Knoblauchzehen gehackt
Salz, Pfeffer, Muskat
Mehl
Ei verquirlt
Semmelbrösel
Cornflakes
Butterschmalz
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