32 Schnellgurken Rezepte

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Schnellgurken – rustikal und köstlich

Erinnern Sie sich noch an die köstlichen kleinen Gürkchen aus dem Gurkentopf Ihrer Großmutter? Selbst eingelegt schmecken Gurken viel besser und sind frischer als gekaufte Gurken im Glas. Die besten Gurken wachsen in Ihrem eigenen Garten. Sie können Gurken jeder Größe nach Ihrem Geschmack einlegen. Von den kleinen Cornichons bis zur großen Salatgurke eignen sich alle Gurkenarten zum Einlegen. Kleine Gurken legen Sie ungeschält in den Sud, große Gurken schmecken geschält und in Scheiben oder Würfel geschnitten besser.

Süße, süß-saure oder scharfe Schnellgurken

Probieren Sie die Rezeptvarianten für Schnellgurken aus und finden Sie Ihr Lieblingsrezept. Wenn Sie gerne scharf essen, ergänzen Sie das Gurkengewürz mit einer kleinen Chilischote. Schnellgurken sind die ideale Beilage zum Leberwurst- und Schinkenbrot. Die köstlichen Schnellgurken passen sehr gut auf jeden Abendbrottisch und sind der perfekte Begleiter für ein rustikales Buffet.
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