3 Schneeflocken Plätzchen Rezepte

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Schneeflöckchen, Weißröckchen, wann kommst du geschneit…?

… noch heute direkt auf Ihren Plätzchen-Teller, wenn Sie mögen. Die leckeren Schneeflocken-Plätzchen zaubern mit ihrem Aussehen schnell eine fröhliche, winterliche Atmosphäre. Natürlich sind die traditionellen Plätzchen-Figuren auch erlaubt, aber halten Sie doch einmal Ausschau nach schönen Ausstechern für Schneeflocken-Plätzchen. Beim Kauf sollten Sie allerdings darauf achten, dass die Formen nicht zu filigran gearbeitet sind, da sonst beim Ausstechen oder bei den fertig gebackenen Plätzchen zu schnell ein Zacken abbrechen könnte.

Leise rieselt der…

… Puderzucker auf die Plätzchen und aus dem Ofen duftet es nach leckerem Christstollen. Mit einem einfachen Mürbeteig aus Mehl, Zucker, Ei, Butter und etwas Salz gelingen die besten Plätzchen – auch Schneeflocken-Plätzchen. Bei der Zubereitung des Teiges sollten Sie darauf achten, dass die Butter oder Margarine und das Ei direkt aus dem Kühlschrank kommen. Auf diese Weise lässt sich der Mürbeteig besser verarbeiten. Wenn er dann noch 30 bis 60 Minuten im Kühlschrank ruhen durfte, kann es mit dem Ausstechen losgehen.
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