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„Rezept für Rotezwiebelmarmelade“
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Mit Fisch
Rezept von
2010Herford
Zander auf Kartoffelbett mit Rotezwiebelmarmelade Rucola-Pesto
(16)
Rezept von
2010Herford
Zander auf Kartoffelbett mit Rotezwiebelmarmelade Rucola-Pesto
ZUTATEN
Zander Filet mit Haut,- geschuppt
Butterschmalz
Meersalz Pfeffer aus der Mühle
Frisch gepresster Zitronensaft
Kartoffeln Balena
Meersalz
Gemüsezwiebel, gewürfelt
Butterschmalz
Geräucherter Speck, gewürfelt
Rote Zwiebeln
Avocadoöl
Knoblauchzehe
Valdouro Tawny Porto Portwein
Brauner Zucker
Lorbeerblatt
Thymian
Zimtstange
Sternanis
Bio-Grenadinesirup
Aceto Balsamico di Modena
Meersalz Pfeffer aus der Mühle
Bio-Rucola
Pinienkerne,- naturbelassen
Soloknoblauch
Parmigiano Reggiano
Avocadoöl
Meersalz n Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung